Rappresenta uno dei prodotti forti della tradizione artigianale della Torrefazione Castrovillarese, studiato con un’apposita miscela di caffè Africani, Indiani,  Brasiliani, America-Latina… composti al 50% di qualità  Robusta e al 50% di Arabica, adatta per la famiglia, si presta bene per l’utilizzo con la classica macchinetta moka, durante la macinatura sprigiona un intenso aroma e fragranza inconfondibile.

Una delle sfide più belle è stata quella di arricchire sempre più la miscela di prodotti unici e di mono-origini selezionate, tanto che nel 2021 siamo riusciti ad utilizzarne fino a 21! Cosa alquanto ardita se si pensa che una normale torrefazione al massimo arriva a 4-5 mono-origini e cerchiamo sempre di mantenere standard così elevati. Può essere utilizzato, se sapientemente tarato, anche, per le macchinette casalinghe tipo espresso Bar